plasma sanguin[1]…
Elle est nécessaire à la vie de nos cellules et permet la circulation du sang. Ainsi, une bonne hydratation quotidienne prévient les calculs rénaux et les infections urinaires.
Pour rester en bonne santé, il faut remplacer tous les liquides éliminés. Chaque jour, nous perdons de l’eau via la transpiration, les urines, l’évaporation…Le renouvellement de l’eau provient de trois sources ; l’oxydation des aliments, l’eau contenu dans les aliments solides et surtout celle qui est absorbée par les boissons.
Boire de 1 litre à 1 litre et ½ par jour, cela ne représente que 6 à 9 grands verres d’eau[2]. Cela permet une remise à niveau de notre thermostat car l’eau rafraichi ou peut réchauffer.
Par exemple, bien que la meilleure forme d’assimilation de l’eau soit directement de la bouteille à nous, nous pouvons boire des infusions. Les bienfaits des plantes s’ajoutent à ceux de l’eau, le gout en plus. Avec les infusions, à condition qu’elles ne soient pas trop sucrées, vous variez les plaisirs, et vous vous faites du bien.
Vous pouvez aussi penser au jus de fruits frais. Des jus 100% pur jus vous assurent la présence d’un maximum de bienfait des fruits. Vous n’avez pas toujours le temps ou les moyens de manger votre quota de vitamines : un jus de fruit vous y aidera. Mais attention, tous les jus ne se valent pas, tout comme tous les fruits ne se valent pas ; le jus de fruit doit être considéré comme un plaisir sucré et non comme un remplaçant de l’eau. La consommation de jus doit rester limiter pour ne pas favoriser le diabète ou autre.
Enfin, l’excès en tout étant nuisible, il est physiologiquement très difficile de consommer trop d'eau. Une consommation excessive d’eau peu entrainer ne suractivité rénale et à terme provoquer des troubles de physiologiques.
[1] http://www.saine-alimentation.com/2007/02/28/les-bienfaits-de-leau/
[2] http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/eau/articles/13184-besoins-corps-eau.htm
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