Crumble mangue, orange & speculos
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 5 tranches de mangue surgelées
- Le jus d'une orange
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 6 speculos
- 50 grammes de farine
- 25 grammes de beurre
- 30 grammes de cassonade
Préparation :
- Couper les tranches de mangue en petits dés. Arroser du jus de l'orange, du sucre. Réserver au frais.
- Mixer les speculos avec la farine, le beurre et la cassonade.
- Monter les verrines avec une couche de mangues, une couche de préparation aux speculos, une couche de mangues et une couche de préparation aux speculos.
- Mettre au four une dizaine de minutes, thermostat 7.