Crumble aux pommes

Pour 6 personnes

Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients:

Pour le mélange Crumble :

•  100  gr de farine

•  100 gr de sucre

•  120 gr de beurre

•  100 gr de poudre d'amandes

•  1 pointe de levure chimique

•  8 belles pommes

Préparation:

1/  Mélanger farine, poudre d'amandes, levure et sucre. Couper le beurre en petit morceaux et le mélanger.
     Bien remuer le tout en conservant un aspect sablé ou gravier. La pâte est prête !

2/  Eplucher et couper les pommes en petit morceaux.
     Les mettre au fond d'un plat et recouvrir de la pâte que l'on émiette au-dessus des pommes.

3/  Cuire au four à 210°C pendant 30 minutes environ !

4/  Déguster tiède avec une glace Vanille.

Conseils:

 Vous pouvez parfumer le crumble avec de la cannelle.

Source : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.1539.htm